Paketering av attraktiva och lönsamma måltidsupplevelser!

Workshop i 2 delar.

Hösten 2024 var det premiär för Kurbits nya workshopserie. Först ut var mat-och dryckesaktörerna kring Nedre Dalälven och det blev en lyckad start med ett härligt gäng drivna entreprenörer! Workshopserien genomfördes på uppdrag av Leader Nedre Dalälven som en del i projektet ”Upplev smaken av Nedre Dalälven”.

Workshopserien består av två heldagar där deltagarna får kunskap, inspiration och konkreta verktyg inom paketering, marknadsföring och värdebaserad prissättning!

UR INNEHÅLLET: 
Måltidstrender & målgrupper
Svenska och internationella resenärers önskemål och behov och hur vi kan skapa attraktiva erbjudanden som attraherar dessa målgrupper.

Marknadsföring, hållbarhet & kommunikation 
Hur når vi valda målgrupper genom digitala och fysiska kanaler? Hur skapar vi mervärde för kunderna? Hur kommunicerar vi vårt hållbarhetsarbete?

Värdebaserad prissättning och sälj
Lär dig att sätta priser som bidrar till ökad lönsamhet, som speglar värdet av det du erbjuder och som är attraktivt för gästen.
Utforska vilka säljmetoder som passar för att nå ut till din målgrupp.

Antal platser: max 20 personer/workshop

Workshopen riktar sig till företag som jobbar med måltidsupplevelser, t ex boenden, restauranger, caféer och producenter som möter gästen.

Kurbits välbeprövade metodik och konkreta verktyg gör att deltagarna enkelt kan gå från ord till handling.